Kip op z'n Marokkaans

200 gr kikkererwten
zout
2 teentjes knoflook
1 prei
4 kippenpoten
2 eetlepels olie
1 eetlepel gemberpoeder
1 theelepel kaneelpoeder
1/2 theelepel koenjit
peper
75 gr rozijnen
2 eetlepels fijngehakte peterselie

Week de kikkererwten een dag van tevoren in ruim water.
Kook de erwten daarna in schoon water met wat zout gaar.
Pel en snipper de knoflook.
Maak de prei schoon en snijd hem in ringen.
Bak de ki

ppenpoten in de olie rondom bruin.
Fruit de knoflook, de prei, het gemberpoeder, het kaneelpoeder, de koenjit
en wat peper en zout even mee.
Schep er de gekookte kikkererwten en de rozijnen door en laat het gerecht
15 minuten zachtjes stoven.
Garneer met de peterselie en geef er Marokkaans brood (of grof witbrood)
en een wortelsalade bij.