Basmatirijst met saffraan

(4-6 personen)

2 pakken basmatirijst (á 250 gr)
5 gr zout
2 zakjes saffraanpoeder (á 2 gr)

Breng in een pan ruim water met zout aan de kook en voeg de rijst en
saffraan toe.
Laat de rijst ± 8 minuten koken.
Giet de rijst af en laat hem met het deksel op de pan in nog ± 15
minuten gaar worden.