Gebakken aardappelen

4 grote aardappelen
1 ui
2 eetlepels Indiase kerrie
1 blik tomaatblokjes
1 theelepel kaneel
2 kruidnagels
koriandergroen

Snijd de aardappelen in blokjes en frituur ze.
Fruit de gesnipperde ui, met de kerrie, de tomaatblokjes, de kaneel en de
kruidnagels.
Doe de aardappels erbij en laat het geheel nog 10 minuten zacht
stoven.
Strooi er koriandergroen over.