Gekruid kipgehakt

400 gr kip- of kalkoengehakt
3 eetlepels vindaloo-kruiden
1/2 dl yoghurt
2 gare aardappelen
bakboter

Kruid het gehakt met de vindaloo-kruiden, de yoghurt en de geprakte
aardappelen.
Vorm dit tot een groot 'brood', braad dit in wat bakboter rondom bruin en
stoof het in 30 minuten langzaam gaar.
Snijd het daarna in plakken.

Geef er een curry bij van 1 gesnipperde ui, 1 teentje knoflook uit de
pers, 1 eetlepel kerriepoeder, 40 gr boter, 500 gr (halfgare)
aardappelblokjes, 100 gr afgehaalde peultjes, 300 gr bloemkoolroosjes en 1
gesnipperde rode paprika.