Papadams met munt/korianderyoghurt

(12 stuks)

3 dl Griekse yoghurt
1/2 gesnipperde rode ui
3 eetlepels fijngesneden munt
3 eetlepels fijngesneden koriander
1/2 theelepel geraspte gemberwortel
zout, zwarte peper
12 papadams

Roer de ui, munt, koriander, gember, zout en peper door de yoghurt en zet
hem koel weg.
Bak de papadams knapperig volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking
en serveer ze met de yoghurt.