Eiersalade III

6 hardgekookte eieren
1 grote ui
200 gr kaas (gruyère of extra belegen)
2 theelepels mosterd
1 eetlepel cognac
3 eetlepels maïs
1 1/2 dl mayonaise
zout, peper

Snijd de eieren in stukjes (niet te fijn), snipper de ui fijn en rasp de
kaas.
Meng alles door elkaar en serveer met stokbrood of toast.