Tweemaal speculaaskruiden

1: 20 gr kaneel
10 gr geraspte nootmuskaat
5 gr gemalen kruidnagelen
een snufje kardemompoeder

2: 30 gr kaneel
10 gr geraspte nootmuskaat
10 gr gemalen foelie
10 gr gemalen kruidnagelen

Gebruik ± 10 gr speculaaskruiden op 250-300 gr bloem.