Schnitzelrolletjes met kaas

(2 personen)

120 gr kaas
30 gr boter
2 kalfsschnitzels
2 theelepels gedroogde salie
zout, peper
cocktailprikkers

Snijd de kaas in blokjes.
Beleg de schnitzels met de kaas en strooi er de salie
over.
Rol de schnitzels op en zet ze met een cocktailprikker
vast.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de rolletjes hierin
bruin.
Leg de rolletjes in een met boter ingevet ovenschaaltje en zet
dit ± 20 minuten in een op 175°C voorverwarmde
oven.