Visstamppot II

(2 personen)

1 pak diepvries Normandisch vispannetje (400 gr, Iglo
Viscuisine)
1/2 komkommer
8 eetlepels melk + 31/2 dl melk
1 blik worteltjes extra fijn (200 gr, Bonduelle)
1 zak aardappelpuree (130 gr, Maggi)
zout
50 gr zilveruitjes
2 theelepels kerriepoeder
ijsbolletjestang

Laat het Normandisch vispannetje ontdooien.
Was de komkommer, halveer hem in de lengte, verwijder de
zaadlijsten en snijd de komkommerhelften in plakjes.
Schep de komkommer door het Normandisch vispannetje en bereid
het met 8 eetlepels melk volgens de gebruiksaanwijzing op de
verpakking.
Laat de worteltjes uitlekken en hak ze grof.
Bereid de aardappelpuree met de melk, 2 dl water en zout
volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Laat de zilveruitjes uitlekken.
Schep de worteltjes, de zilveruitjes en de kerrie door de
puree.
Leg met de ijsbolletjestang op ieder bord een bol puree en
schep het Normandisch vispannetje eromheen.