Faja Lobi Beef Surinam (roerbaksaus)

Beef Surinam is een kant en klare roerbaksaus,waarmee Beef Surinam ook wel
Cow Metie genoemd,een heerlijk Creools rundvleesgerecht, bereid kan
worden; aangezien deze roerbaksaus bereid wordt met verse kruiden en
specerijen en daarna verder gerijpt wordt, wordt hiermee de authentieke
Beef Surinam verkregen.
In Suriname gebruikt men voor de bereiding van Beef Surinam, naast
bieflappen, vooral het Masterbeef (speciaal gezouten Surinaams rundvlees,
het meest gebruikte vleeswaar in Suriname).