Faja Lobi Tamarinde (siroop)

Faja Lobi Tamarinde (siroop) is een exotische drank met tamarinde smaak,
die veel gebruikt wordt in Suriname, de Ned.Antillen en Indonesië; de
Faja Lobi Tamarinde (siroop) wordt op een authentieke wijze bereid met
verse tamarinde, een zoet-zure fruit uit de tropen. Deze siroop met water
aanlengen en met ijsblokjes serveren. Voeg de onverdunde siroop eventueel
toe aan yoghurt, cocktails, ijs en zuivel.
Bereid eens met deze siroop de populaire Surinaamse schaafijs, zie
hiervoor het recept van Schaafijs.