Koolhutspot met Masterbeef

Faja Lobi masterbeef (roerbakmix)
250 gram
Masterbeef
100 gram margarine
750 gram aardappelen
1 kilo kool
2 tomaten

Schil de aardappelen en snijdt ze in partjes, was ze en zet ze in ruim
water. Was de kool en snijdt deze in grove stukken. Kook de Masterbeef
10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud
water goed af en snjidt het in reepjes. Roerbak de Masterbeef en de
tomaten in de margarine gedurende 5 minuten; voeg 5 eetlepels masterbeef
(roerbakmix), de kool, de aardappelen en 1/2 glas water toe, het geheel
omscheppen en op matig vuur laten smoren totdat de kool en de aardappelen
gaar zijn.

Variatietip: Voeg 100 gram ham of 100 gram rundvlees tijdens het
roerbakken toe.

INFORMATIE: Koolhutspot op een Surinaamse manier bereiden? Dat kan nu met
de bekende Surinaamse Masterbeef, het populairste Surinaamse vleesproduct.
De combinatie van de Masterbeef met aardappelen en kool, bereid op een
Surinaamse wijze, levert een smaakvolle Surinaams-Nederlandse
vriendschapsrelatie op!

HOOFDSTUK: Hollandse gerechten met Surinaams Masterbeef
MENU ONDERDEEL: Hoofdgerecht.
HOEVEELHEID: Voor 4 personen.
BEREIDINGSTIJD: 30 minuten.
SMAAK: Mild.
SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!