Losie Foroe

of
Faja Lobi Losie Foroe (marinade)
of
Faja Lobi Kip in Masala (marinade)
Faja Lobi Moksie Metie (marinade)
4 kippenbouten
boter

De kippenbouten in stukken snijden; de gekozen marinade aan het vlees
toevoegen tot het ondergedompeld is en één nacht laten
marineren. Leg op elke kippenbout een klontje boter en grill of rooster ze
daarna tot ze gaar zijn. Snijd het vlees vervolgens in lange stukken.
Serveertip: Serveren met o.a. Nasi Goreng, Moksie Alesie, Tjauw-Min,
Spaghetti.

Variatietip: In plaats van Losie Foroe (marinade), wordt ook veel gebruik
gemaakt van Moksie Metie (marinade) of van Kip in Masala (marinade).
Serveer Losie Foroe ook eens met o.a. Kotomisi Rijst.

INFORMATIE: Losie Foroe is kip bereid op een typisch Creoolse wijze,
waarbij de kip vooraf gekruid wordt en daarna goed gaar gebakken wordt
d.m.v grillen of roosteren; Losie Foroe is erg populair bij de restaurants
in Suriname, aangezien het zeer in de smaak ligt van de doorsnee
Surinamer. Geniet u nu ook van dit exclusief gerecht.

HOOFDSTUK: Vleesgerechten
MENU ONDERDEEL: Hoofdgerecht.
HOEVEELHEID: Voor 4 personen.
BEREIDINGSTIJD: 20 minuten.
SMAAK: Pikant.
SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!