Nasi Goreng

Kotomisi Rijst
Faja Lobi Nasi Goreng (roerbakmix)
trassie
3 eieren
olie
250 gram kipfilet
1 fijngesneden stengel selderij
1 gesneden stengel prei
zout

De eieren in 3 eetlepels hete olie enkele minuten roerbakken en daarna
afscheppen. 9 eetlepels olie verhitten, in blokjes gesneden kipfilet
toevoegen en enkele minuten bakken tot het gaar is; hieraan toevoegen 5
eetlepels Nasi Goreng (roerbakmix), 2 mespuntjes trassie, selderij, prei
en het geheel 3 minuten roerbakken. 3 kopjes gekookte rijst toevoegen en
het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken; de laatste
minuut de eieren toevoegen en goed omscheppen. Eventueel zout naar smaak
toevoegen.
Serveertip: Serveren met o.a.
Ei-Sliertjes,
Kouseband, Faja Lobi Pinda-
Saté saus,
Zuurgoed,
Gebakken Banaan, Drumsticks,
Kippenbouten,
Kip-Rollade,
Kippenlevertjes met Aardappelsticks.
Variatietip: Voeg exotische groentemix tijdens het roerbakken toe.

INFORMATIE: Nasi Goreng is met de komst van de Javanen uit Indonesië
naar Suriname gebracht; door het gebruik van specifieke Surinaamse kruiden
en specerijen en door invloeden van de andere Surinaamse
bevolkingsgroepen, is er een typisch Surinaamse Nasi Goreng ontwikkeld.
Laat u eens verrassen door deze exclusieve nasi.
HOOFDSTUK: Roti- en Rijstgerechten
MENU ONDERDEEL: Hoofdgerecht.
HOEVEELHEID: Voor 4 personen.
BEREIDINGSTIJD: 15 minuten
SMAAK: Kruidig.
SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!