Nasi Goreng met Quorn

Kotomisi Rijst
250 gram Quorn
Faja Lobi Pinda-Sat
ésaus
Faja Lobi Nasi Goreng (roerbakmix)
Faja Lobi Nasi Goreng (roerbakmix)
1 Madam Jeanette peper
3 eieren
olie
1 fijngesneden stengel selderij
1 gesneden stengel prei
zout
1 theelepel tomatenpuree

De eieren in 3 eetlepels hete olie enkele minuten roerbakken en daarna
afscheppen. 9 eetlepels olie verhitten, in stukjes gesneden
Quorn toevoegen en enkele minuten lichtbruin bakken ; hieraan toevoegen 5
eetlepels Nasi Goreng (roerbakmix), selderij, tomatenpuree, peper, prei en
het geheel 3 minuten roerbakken. 3 kopjes gekookte rijst toevoegen en het
geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten opbakken; de laatste
minuut de eieren toevoegen en goed omscheppen. Eventueel zout naar smaak
toevoegen.
Serveertip: Serveren met Ei - Sliertjes,
Kouseband, Exotimex
Redi Pepre Sauce,
Zuurgoed en/of
Gebakken Banaan.
Variatietip: Verrijk de smaak met Faja Lobi Pinda-
Saté saus.

INFORMATIE: Nasi Goreng is een bijzonder populair rijstgerecht in
Suriname; in Suriname vindt men dan ook verschillende nasi varianten
afkomstig uit de keukens van de verschillende bevolkingsgroepen. Nasi
Goreng met Quorn is een nasi zonder vlees, ontwikkeld in de Hindoestaanse
keuken in Nederland

HOOFDSTUK: Roti- en Rijstgerechten
MENU ONDERDEEL: Hoofdgerecht.
HOEVEELHEID: Voor 4 personen.
BEREIDINGSTIJD: 15 minuten.
SMAAK: Kruidig.
SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!