Orgeade met Meloen (Hindoestaans dessert)

7 eetlepels Faja Lobi Orgeade (siroop)
1 kop volle melk
handjevol pistachenoten
1 galiameloen
3 eetlepels condensmelk
1-2 eetlepels suiker

De galiameloen schillen, van pitten ontdoen en in blokjes snijden. Melk,
Orgeade en de condensmelk met elkaar roeren, de meloen hieraan toevoegen,
omscheppen en 30 minuten in de koelkast zetten.
Serveertip: Voeg voor het opdienen grof gebroken ijsblokjes toe en garneer
vervolgens het dessert met in stukjes gesneden pistachenoten. Variatietip:
Gebruik in plaats van pistachenoten gemalen cocos of geschaafde amandelen.

INFORMATIE: Orgeade is één van de meest gebruikte dranken in
Suriname; de Surinaamse huisvrouw laat dan ook geen gelegenheid
voorbijgaan om allerlei lekkernijen te maken met orgeade. Dit dessert is
een geslaagd resultaat van de creativiteit van de Surinaamse
huisvrouw.
HOOFDSTUK: Hapjes en Lekkernijen
MENU ONDERDEEL: Nagerecht.
HOEVEELHEID: Voor 2 personen.
BEREIDINGSTIJD: 10 minuten.
SMAAK: Zoet.
SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!