Peprewatra (kwie kwie soep)

2 liter water
4 pimentkorrels
2 tomaten
10 kwie kwie's
2 takken selderij
zout
1 ui
1-2 verse pepers

De kwie kwie's schoonmaken, wassen en zouten. Het zout laten intrekken. De
kwie kwie's opzetten met kokend water en de in stukken gesneden tomaat,
ui, soepgroente, pepers en pimentkorrels. De soep laten koken tot de kwie
kwie's gaar zijn (als de schubben los laten).