Saté de Luxe

Faja Lobi Losie Foroe (marinade)
Faja Lobi Pinda-Satésaus
500 gram kipfilet

Het vlees in lange reepjes met een breedte van 2 cm snijden en vervolgens
één nacht van te voren in de Losie Foroe (marinade)
marineren; gebruik per 250 gram vlees 5 eetlepels Losie Foroe (marinade).
Daarna de stukken vlees zigzagvormig aan de satéstokjes rijgen;
grill of barbecue het vlees, draai het regelmatig om, tot het vlees gaar
is.
Serveertip:
Serveren met Faja Lobi Pinda-Satësaus en/of Nasi Goreng of Bami of
Moksie Alesie.
Serveertip: Serveren met Faja Lobi Pinda-Saté saus en/of Nasi
Goreng, Moksie Alesie.

Variatietip: Maak ook eens saté van varkensvlees of garnalen.

INFORMATIE: Gooi hoge ogen bij uw gasten met deze aparte saté
afkomstig van de Hindoestanen uit het district Nickerie in Suriname; door
de Nickeriaanse creativiteit, is een oogstrelende en bijzonder smaakvolle
saté verkregen, die echt anders is dan welke andere saté dan
ook. De speciale Surinaamse pindasaus completeert de bijzondere smaak van
deze saté.

HOOFDSTUK: Vleesgerechten
MENU ONDERDEEL:Hoofdgerecht en/of Hapje Tussendoor.
HOEVEELHEID:Voor 4 personen.
BEREIDINGSTIJD:30 minuten.
SMAAK:Mild.
SWADISH KHANA! NJANG SWIETIE! SLAMAT MAKAN! EET SMAKELIJK!