arretjescake V

Arretjescake

1/2 pak of rol biscuitjes
100 gr witte basterdsuiker
100 gr boter
25 gr cacao (3 eetlepels)
1 zakje vanillesuiker
1 ei
Meng de cacao, vanillesuiker en basterdsuiker door elkaar en roer tot er
geen klontjes meer in zitten.
Doe dit samen met de boter in een pan en zet die op laag vuur.
Klop intussen het ei en bekleed een (cake)vorm met plasticfolie.
Verkruimel de biscuitjes door ze in een plastic zak te doen en daar met
een deegroller overheen te gaan.
Roer het boter-suikermengsel regelmatig door.
Laat het, als de suiker min of meer is opgelost, een beetje afkoelen en
meng dan alles (dus ook het ei) door elkaar.
Doe het mengsel over in de vorm en laat het 1 nacht in de koelkast staan.