Buttermilk pancakes

(Amerikaans ontbijtgerecht)

Klop in een blender of keukenmachine 200 gr zelfrijzend bakmeel, 1
eetlepel suiker, 1 mespuntje zout, 2 eieren, 3 dl karnemelk en 2 eetlepels
gesmolten boter door elkaar.
Bak er kleine, dikke pannenkoeken van en eet die met marmelade of maple
syrup.