Chocoladetulband

(± 20 plakken)

250 gr zachte boter
250 gr suiker
een snufje zout
5 eieren
375 gr bloem
50 gr cacaopoeder
2 theelepels bakpoeder
2 eetlepels melk
3 eetlepels koffielikeur
125 gr grofgehakte pure chocolade
poedersuiker
een ingevette tulbandvorm, inh. ± 2 liter

Verwarm de oven voor op 175°C.
Roer de boter, de suiker en het zout schuimig en klop de eieren
erdoor.
Zeef de bloem, de cacao en het bakpoeder en spatel ze door het
eimengsel.
Roer de melk, de likeur en de chocolade erdoor en schenk het mengsel in de
vorm.
Bak de tulband 60-70 minuten in het midden van de oven.
Laat hem op een rooster afkoelen en bestrooi hem voor het serveren met een
dun waasje poedersuiker.