Chorizo-tapas
125 gr chorizo in plakjes
1 grote ui
peterselie
tijm
1/2 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel suiker
olijfolie
Pel de ui, snijd hem in dunne ringen en fruit die in wat olijfolie
goudbruin.
Voeg de overige ingrediënten toe en laat 2 minuten zachtjes
pruttelen.
Verdeel het mengsel over de plakjes chorizo.
Vouw de plakjes dubbel en steek ze met een cocktailprikker vast.