Gemarineerde mosselen
Meng 200 gr gekookte mosselen met 1 eetlepel citroensap, 3 eetlepels
olijfolie, 1 teen knoflook uit de pers, 1 gehakt bosuitje, 1/2 theelepel
paprikapoeder, wat zout en peper en 2 eetlepels fijngehakte peterselie.
Geef er cocktailprikkers bij.