Koude omelet
Maak een mengsel van 2 gare aardappelen in plakjes, gehakte ui, 1/2
paprika en een geklopt mengsel van 8 eieren, zout, peper en
peterselie.
Bak er een omelet van en laat die onder de grill bruinen.
Recepten
- Tapas
- De tapas-traditie
- Knoflooktoast
- Knoflooktoast met makreelmayonaise
- Aardappelsalade
- Chorizo-hapjes
- Tonijnsalade
- Tomatensalade met tonijn (El Moje)
- Paprikasalade I (Ensalada de pimientos)
- Paprikasalade II
- Koude omelet
- Tortilla met aardappel en ui
- Plato de jamòn Serrano (hamschotel)
- Stokbrood met Serranoham
- Aceitunas Alinadas I
- Aceitunas Alinadas II
- Aceitunas a la Sevillana
- Almejas a la marinera (mosselen in witte wijn)
- Gemarineerde mosselen
- Mosselen met een Spaanse pikante saus
- Mosselen in kervelsaus met rauwe ham (Mejillones cantabria)
- Alino de atun (Tonijnsalade)
- Pincho de morcilla o chorizo
- Kippenlevertjes in sherryazijn
- Kippenlevers in sherrysaus (Higadillos al Jerez)
- Knoflookchampignons
- Gevulde knoflookchampignons
- Champignons met knoflook I
- Champignons met knoflook II
- Champignon-tapas
- Gebakken champignons
- Champignon-baconspiesjes
- Gemarineerde champignons in balsamico en tijm
- Spaanse tapasschaal
- Tapasbordje
- Mini-tapasbuffet
- Chorizo met pimentos en brood
- Chorizo-tapas
- Kaas-tapas
- Krokante aardappelkoekjes
- Spaanse aardappelomelet (Tortilla a la Española)
- Aardappelen in knoflookmayonaise (Patatas aïoli)
- Aubergine-tapas
- Artisjokbodems met tapenade
- Gemarineerde artisjokharten
- Kruidige artisjokbodems
- Tapas met courgette
- Aardappelblokjes in pikante tomatensaus
- Asperges in verse zalm
- Kipstukjes in tomatensaus
- Drumsticks met pijnboompitten
- Geroosterde krabbetjes (Costillas)
- Gehaktballetjes in tomatensaus (Albondigas)
- Albondigas met rode saus (Spaanse gehaktballetjes)
- Albondigas Riojanas (Spaanse gehaktballetjes uit Rioja)
- Garnalenschoteltje
- Kikkererwten met garnalen
- Cocktailgarnalenspiesjes
- Pittig gebakken garnalen
- Pittige garnalen met limoen
- Gefrituurde garnalenballetjes
- Garnalen in knoflooksaus (Gambas al ajillo)
- Knoflookgamba's
- Gamba-tapas
- Gambaspiesjes
- Sardine-tapas
- Zeevruchten-tapas
- Inktvisspiesjes
- Gemarineerde sprotjes
- Tonijn met uitjes en paprika
- Gefrituurde vis
- Stokbrood met mozzarella-tomaat
- Catalaans knoflookbrood met tomaat
- Eierbrood
- Olijven-tapas
- Knoflookolijven met citroen
- Olijfbolletjes
- Aceitunas en escabeche (gemarineerde olijven)
- Tapas van little gem
- Gevulde tomaatjes I
- Gevulde tomaatjes II
- Tapas met tomatentapenade
- Spaanse spiesjes
- Spaanse preiballetjes
- MonChoudipsausje
- Ansjovisboter met groene kruiden
Zoek
Alle recepten op receptjes.com zijn voor 4 personen tenzij dit uitdrukkelijk anders vermeld wordt.