Olijfbolletjes

2 plakjes diepvriesbladerdeeg
3 eetlepels geraspte kaas
150 gr gekruide olijven zonder pit
olie om te frituren

Laat het bladerdeeg ontdooien en snijd de plakjes elk in 9 gelijke
stukjes.
Leg in het midden van de stukjes bladerdeeg wat kaas en een olijf, vouw
het deeg er omheen en druk het goed aan.
Laat de pakketjes in de koelkast tenminste 30 minuten rusten en frituur ze
dan in de hete olie goudbruin.
Serveer ze warm of koud.