Tapas met tomatentapenade

Maak toast van maïspistoletjes met groene olijfolie en beleg ze met
een dik stukje of plakje Spaanse Manchegokaas en een flinke schep
tomatentapenade of tomatenpesto (pot of koelvers).
Garneer de toast met wat snippertjes knoflook of bieslook.