Amuse van krab

Halveer 4 crabsticks.
Roer een sausje van 1 eetlepel mayonaise, 2 theelepels cognac, 2
theelepels koffieroom en 2 theelepels tomatenketchup.
Leg op 8 eetlepels elk 2 blaadjes waterkers en een stukje crabstick, schep
er een beetje saus op en garneer met roze peperkorrels en fijngeknipte
bieslook.