Camembert met druiven

(2 personen)

150 gr blauwe druiven
1 sinaasappel
1 kleine camembert á 125 gr
2 eetlepels lichtbruine suiker

Was de druiven en splits ze in 2 kleine trosjes.
Neem er 3 druiven af, halveer die en verwijder de pitjes.
Boen de sinaasappel schoon en rasp de helft van de oranje schil er dun
af.
Snijd de boven- en onderkorst van de camembert er dun af.
Halveer de camembert overlangs en leg de helften elk op een ovenvast
bordje.
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Strooi de helft van sinaasappelrasp en de suiker over de plakken
camembert.
Schuif de bordjes ± 10 cm onder de hete grill en laat de suiker in
2-3 minuten carameliseren.
Garneer de camembert met de halve druiven en de rest van de
sinaasappelschil.
Leg de trosjes druiven ernaast.