Garnalen-grapefruitcocktail

100 gr garnalen (of een blikje)
2 rode grapefruits
2 eetlepels whiskysaus
2 1/2 eetlepel yoghurt
4 blaadjes sla
4 halve walnoten

Halveer de grapefruits en hol ze uit, zodat het vruchtvlees zonder
witte
velletjes overblijft. Maak grote stukken vruchtvlees klein.
Was de garnalen en laat ze uitlekken.
Roer de garnalen, de grapefruitstukjes, de whiskysaus, de yoghurt en peper
door elkaar.
Leg in 4 coupes wat sla, verdeel er het mengsel over en garneer met een
halve walnoot.