Gevulde tomaten (warm)
4 grote tomaten
25 gr gekookte ham, gehakt
1 theelepel gehakte ui
klontje boter
2 eetlepels broodkruim
1 theelepel gehakte peterselie
zout, peper
2 eetlepels geraspte kaas
Snijd het kapje van de tomaten en lepel de zaden en het vruchtvlees
eruit.
Bewaar de kapjes en het vruchtvlees.
Bak de ham en ui 3 minuten in de boter.
Roer de overige ingrediënten en het tomatenmoes erdoor.
Vul hiermee de tomaten, zet het kapje erop en zet ze 10-15 minuten in de
oven (200 gr).