Gevulde tortilla's

Snijd 100 gr gerookte kipfilet, 1 gele paprika, 1/2 avocado en 50 gr harde
geitenkaas in reepjes en verdeel dit met 25 gr waterkers over 2
tortilla's.
Roer een pittig sausje van 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels zure room, 1
fijngesneden rood pepertje, peper en zout en verdeel dit over de
vulling.
Rol de tortilla's strak op, verpak ze in plasticfolie en leg ze koel
weg.
Leg ze 10 minuten in de diepvries, snijd de tortilla's dan in schuine
stukjes en laat die even op temperatuur komen.