Krokante pakketjes met appel en komijnekaas

(2 personen)

1 appel
2 plakjes ham
2 loempiavellen
50 gr geraspte komijnekaas
20 gr gesmolten boter

Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in stukjes.
Snijd de ham in reepjes.
Knip de loempiavelletjes in vieren en leg de stukken naast elkaar op het
aanrecht.
Schep in het midden van elk loempiavelletje een lepeltje appel, een paar
reepjes ham en wat geraspte kaas.
Vouw eerst de zijkanten van het loempiavelletje en vervolgens de onder- en
bovenkant dicht.
Leg de pakketjes ondersteboven op een met bakpapier beklede bakplaat.
Verwarm de oven voor op 220 °C.
Bestrijk de pakketjes met een beetje gesmolten boter en bak ze in het
midden van de oven in ± 15 minuten goudbruin.