Makreelpâté

1 flinke gerookte makreel
4 grote aardappelen
1 klein uitje
25 gr boter
5 eetlepels slasaus

Maak de makreel schoon.
Kook de aardappelen en laat ze afkoelen.
Snipper het uitje en fruit het.
Pureer alle ingrediënten met de boter en de slasaus en breng op smaak
met een klein beetje maggi, peper en zout.
Zet de pâté een poosje in de koelkast.
Lekker op toastjes, stokbrood of geroosterd brood.