Pitasandwich met Parmaham en mozzarella

(2 personen)

1 theelepel mosterd
1 eetlepel fijngehakte verse majoraan of 1 theelepel gedroogde
majoraan
25 gr zachte kruidenboter
2 blaadjes sla
1/2 Mozzarellakaasje
2 pitabroodjes
4 plakjes Parmaham

Roer de mosterd en de majoraan door de kruidenboter.
Was de sla en sla de blaadjes droog.
Snijd de mozzarella in dunne plakjes.
Rooster de pitabroodjes, snijd ze open en besmeer ze met kruidenboter.
Leg op de onderste helften een blaadje sla.
Vouw de plakjes ham dubbel en leg ze op de sla.
Leg hierop de plakjes mozzarella en de bovenste helft van de broodjes.
Snijd elke sandwich in drie puntjes en steek er een cocktailprikker
door.
Leg de puntjes op een schaal.