Sardinecocktail

sardientjes uit blik
1 selderijknol
1 appel
het sap van 1/2 citroen
3 eetlepels mayonaise
zout, peper
Worcestershiresaus
1 eetlepel gehakte augurken

Verdeel de sardientjes, de in blokjes gesneden selderij en de appel over 4
glazen of bordjes en giet er de saus, gemaakt van het citroensap, de
mayonaise, Worcestershiresaus, de olie van de sardientjes, de augurk,
peper en zout over.
Serveer met bijv. grof volkorenbrood en boter.