Sla-variatie met kipblokjes
Ijsbergsla
veldsla
waterkers
rode krulsla
500 gr kipfilet
2 eetlepels olijfolie
6 eetlepels mayonaise
het sap van 1/2 citroen
1 knoflookteentje
was de slasoorten en snijd de grote bladeren klein.
Meng de blaadjes en verdeel ze over 4 borden.
Snijd de kipfilet in blokjes, bak die in de olijfolie bruin en verdeel ze
over de borden.
Meng de mayonaise met het citroensap en pers er het knoflookteentje over
uit.
Roer goed en overgiet er de sla mee.
Dien op met dikke schijven tomaat en knoflooktoastjes.