Soesjes met gerookte forelmousse

Maak soesjes volgens het basisrecept.
Doe het vlees van 1 gerookte forel in een blender en meng het met 25 gr
zachte boter, 1 theelepel tomatenketchup, 1 eetlepel whisky, peper en
zout.
Voeg dan 1 dl stijfgeklopte slagroom toe en roer goed.
Vul de soesjes met het mengsel en koel ze.