Tonijn-croissant met olijven

4 croissants
1 blikje tonijn
1 eetlepel zwarte olijven zonder pit
1/2 eetlepel kappertjes
1 eetlepel fijngehakte peterselie
1 eetlepel crème fraîche
1/2 eetlepel mosterd

Snijd de croissants half open.
Laat de tonijn in een zeef uitlekken.
Hak de olijven met de kappertjes fijn.
Vermeng de tonijn met de olijven, de kappertjes, de peterselie, de
crème fraîche en de mosterd.
Vul de croissants ermee en vouw ze dicht.
Verwarm de oven voor op 200 °C en leg de croissants ± 4 minuten
in de hete oven.