Verse vijgen met Parmaham

(2 personen)

6 verse vijgen
6 flinterdunne plakken Parmaham

Zorg dat de vijgen goed zijn gekoeld.
Rol de plakken Parmaham heel losjes op en vouw ze voorzichtig open tot een
'bloem'.
Schik per persoon drie hambloemen op een bordje.
Snijd de vijgen in vieren, maar snijd ze niet helemaal door.
Vouw de vijgen enigszins open en schik ze op de ham.