Vliegenzwammen

Kook eieren hard, halveer ze dwars (dus niet in de lengte) en zet
één helft van een ei op een bordje, met de gesneden kant
naar beneden. Dit is de steel van de paddestoel.
Snijd een kleine trostomaat doormidden en zet één
tomaathelft met de platte kant op het ei (maak het ei eventueel wat
platter door het bovenste
gedeelte eraf te snijden). Zo vormt de tomaat de hoed van de paddestoel
die op de vliegenzwam moet lijken.
Maak nu spikkels op de paddestoel.
Neem een tube mayonaise en spuit mooie stervormige dotjes op de
paddestoelhoeden.
Serveer de vliegenzwammen als voorgerecht, samen met een aardappelsalade,
rauwkost, of brood).
Reken op 1 'paddestoel' per persoon.